Конкурс рецептов Меню на весну

Завершен конкурс рецептов «Меню на весну»! Спасибо всем участникам за потрясающие рецепты, а зрителям — за активную поддержку! Отдельную благодарность выражаем партнеру конкурса — компании БАРЬЕР — за призы. Ведь так важно употреблять чистую...

Общие правила конкурсаВ конкурсе могут принять участие все желающие.Максимальное количество участников не ограничено.Каждый участник конкурса может выложить любое количество работ.Поступившие работы остаются в журнале конкурса и не удаляются с...

На нашем сайте стартовал конкурс «Меню на весну»! Делитесь рецептами супов, крупяных блюд и легких салатов, получите шанс выиграть приз от компании БАРЬЕР! Работы принимаются до 7 мая 2023 года. С условиями конкурса, критериями выбора...

Лёгкий ароматный супчик, который нравится и взрослым, и детям. Поджаренная лапша-паутинка не особо разваривается, имеет лёгкий ореховый аромат и передает его супу. Взбитое яйцо делает суп не только сытным и вкусным, но и симпатичным. Такой суп ещё...

Когда я работала в проектном бюро на Цветном бульваре, на бизнес-ланч мы ходили всем коллективом обедать в «Шоколадницу». Она, наверное, до сих пор там располагается, рядом с цирком на Цветном, справа. Обычно на бизнес-ланч мы брали салат и...

Суп харчо – одно из самых известных и популярных блюд грузинской кухни. Существует огромное количество вариантов его приготовления, и каждый претендует на то, что именно он может считаться настоящим супом харчо. Я не претендую на то, чтобы мой суп...

Чолнт (чулнт, човлент) — это сытное и вкусное блюдо, состоящее из мяса, овощей, круп, фасоли, яиц, нута и др. Такое блюдо евреи готовят на Шаббат, томится оно в печи с пятницы и всю ночь до субботы. Подают его, когда все возвращаются из синагоги....

Каша из перловой крупы с овощами очень вкусная, полезная и очень бюджетная. А так как перловка при варке очень разваривается, то получается порция на всю семью при минимальных трудозатратах. Такую кашу можно есть в Великий пост. Перловая каша...

Такой салат часто готовлю как гарнир к жареной рыбе или «ссобойку» на работу. Вкусно, быстро и просто! А ещё корейская морковь бывает очень острая и, добавив к ней картошку, это возможность сделать её вкус более мягким. ИнгредиентыОстрая...

Этот салат, наверное, самый простой и быстрый в приготовлении (ну, если не считать салат из свежих огурцов и помидоров, которые нужно просто нарезать). Узнала я о нём очень давно, в детстве, когда ездила летом отдыхать в деревню. Для...

Небанальное в банальном, или как превратить обычную гречку в нежное, буквально тающее во рту пюре, расскажет данный рецепт. Прованские травы дарят изысканность, а кусочки малосольного огурчика — пикантность во вкусе. Плавленый сыр придаёт лёгкую...

Вы, наверное, заметили, что я часто готовлю такие супы, в которых сначала нужно обжарить (потушить) все ингредиенты, а уже в конце добавить воды. По моему мнению, вкус у таких супов более яркий и насыщенный. Сегодня я приготовлю овощной суп с...

Мои муж и сын на окрошке и легких весенних супчиках долго не выдерживают и требуют правильного мужского обеда, который нельзя представить без мясного основательного супа. Суп из нута с фрикадельками в горшочках из серии «Горшочек, вари» — один из...

Суп с фрикадельками, белой фасолью и лапшой, или «Быстросуп из полуфабрикатов», так я его для себя называю. Чтобы сварить такой суп, нужны самые простые и доступные продукты, которые найдутся в каждом доме. Скучающий пакетик с мясным фаршем в...

Этот рис можно есть как гарнир, так и как самостоятельно блюдо. Он рассыпчатый и не сильно пряный, поэтому дополнит любое ваше кушанье. ИнгредиентыРис — 1 стаканМорковь — 1 шт.Лук репчатый — 1 луковицаВода — 2 стаканаРастительное масло — 3...

Рассольник — один из самых популярных супов, и вариантов его приготовления великое множество. У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления. И у меня есть свой рецепт. Обычно рассольник варится со свининой на косточке с добавлением перловой...

Нежные пышные котлеты не только вкусные, но и очень сытные и полезные. Многим не нравится цветная капуста из-за специфического вкуса и запаха. Поверьте, что в котлетах она скрывает свои «недостатки», и все нелюбители цветной капусты с...

Птитим — это тип макаронных изделий, по виду напоминающий рис, только рис в супе может легко развариться, а с птитимом суп получается и красивый, и аппетитный, и вкусный. А с лесными грибами суп будет еще и ароматный и наваристый....

Овощной суп с чечевицей и солеными огурцами приготовить очень просто. Сам процесс варки интуитивно понятен. Сначала варим красную (оранжевую) чечевицу до готовности, на это уйдет не более 15 минут, затем в кастрюлю добавляем картошку и продолжаем...

Капустный салат — частый гость на наших столах при появлении молодой капусты на прилавках. Сочный, хрустящий, полезный и аппетитный. Заправить его можно хоть сметаной, хоть маслом, вкусно будет по-любому. Для пикантности я добавляю немного чеснока...

К моим щам и правда подходит пословица «Такие щи ты пойди поищи!»:) Они и правда очень вкусные, ведь они с белыми грибами, квашеной капустой и пшеничной крупой. Душистые, ароматные, наваристые — настоящие русские щи. Приглашаю к столу!...